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Bolos

Confira essa receita de Bolo de Amendoim

Vou compartilhar uma receita que para mim tem um gostinho de infância. Minha madrinha sempre reunia as crianças no final da tarde para tomar um café com essa bolo delicioso. E hoje fui pedir a receita para ela.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar extra fino
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

CALDA

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xicara de chá de leite
  • meia xic- de amendoim  moido
  • Misture todos os ingredientes e reserve

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e reserve.

Na batedeira, bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme claro, junte o amendoim, a farinha alternando com o leite, misture delicadamente as claras em neves e o fermento.

Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja douradinho.

Regue o bolo com a calda.

 

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