Maravilhoso Bolo de Goiabada

Que só ver  se tem gente que não gosta desse Bolo delicioso de goiabada,tem gostinho de casa de vó,um bolo saindo quentinho do forne irresistivel.Aprenda a fazer essa receita que é fácil e maravilhoso.Confira o passo a passo e sucesso!

INGREDIENTES PARA O BOLO

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• goiabada cascão (aquela firminha)

• Ingredientes Para a Calda:

  • 200g de goiabada cascão
  • 1/2 xícara (chá) de água

  • Modo de Preparo do Bolo:

    1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar;
    2. Bata até que fique bem cremoso;

    3. Ingredientes Para a Calda:

       • 200g de goiabada cascão
       • 1/2 xícara (chá) de água

       • Modo de Preparo do Bolo:

         1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar;
         2. Bata até que fique bem cremoso;
         3. Numa tigela, coloque a farinha de trigo, peneirada, e despeje essa mistura por cima;
         4. Misture bem, com a ajuda de um batedor de arame (fouet), até que fique bem homogêneo;
         5. Adicione o fermento em pó e misture até agregar bem;
         6. Em seguida, despeje metade dessa massa numa forma (20×8) untada e enfarinhada;
         7. Corte a goiabada em cubinhos, passe na farinha de trigo e coloque metade deles por cima da massa;
         8. DICA: é preciso passar os cubinhos de goiabada na farinha de trigo, para que eles não desçam para o fundo da forma.
         9. OBS: não afunde os cubinhos;
         10. Em seguida, despeje o restante da massa, coloque o restante dos cubinhos;
       • 
         1. 1. OBS: não afunde os cubinho, eles irão descer naturalmente, conforme o bolo for assando;
            2. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar;

            Modo de Preparo da Calda

         2. 1. Pique a goiabada e transfira para uma panela;
            2. Adicione a água e leve ao fogo médio;
            3. Mexa de vez em quando até derreter completamente;
            4. Desligue o fogo, aguarde esfriar um pouco e espalhe a calda por cima do bolo de goiabada.
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• Fonte da imagem-Guia da cozinha

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