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Ingredientes:
- 7 bananas prata (bem maduras)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher rasa (sobremesa) de canela em pó
- 4 cravos
-
Modo de Preparo:
- Amasse todas as bananas com um garfo e reserve.
- Em seguida coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo.
- Mexa até virar um caramelo.
- Despeje as banana amassadas e mexa vigorosamente.
- Depois adicione a canela e o cravo.
- Mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e transfira para uma tigela.
- Espere esfriar e sirva em seguida ou guarde em compotas.
- Fonte- Comidinhas do chef