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Minipizza de Polenta-Ninguém Resiste essa Delícia

Simplismente a melhor receita de Minipizza de polenta e faz sucesso e uma presença bonita na mesa,é econômica,e fácil de fazer.Confira o modo de preparo e arrase com essa receita.Desejamos sucesso a todos!

 

Ingredientes:
  • 2 e 1/2 litros de água
  • Sal, orégano e manjericão fresco a gosto
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 4 tomates sem sementes picados
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Margarina para untar
Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, coloque a água e sal a gosto e deixe ferver. Acrescente o fubá, aos poucos, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

Espalhe a polenta em uma fôrma grande untada deixando com 2cm de altura. Espere esfriar e, com a boca de um copo, corte em círculos. Coloque as minipizzas em uma forma grande untada e distribua sobre cada uma delas um pouco de queijo, tomate, azeitonas e orégano.

Leve ao forno alto, preaquecido, por 8 minutos ou até gratinar. Decore com manjericão e sirva em seguida.

Fiquem atentos!

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