Hoje tem essa receita que todos adoram , Nuggets de frango com requeijão , ideal para acompanhar sua refeição ou talvez o lanchinho da tarde. e todos vão adorar o sabor, pois foi feito em casa por você.
Veja agora o modo de preparo e desejo sucesso com essa receita.
Ingredientes:
Nuggets:
- 500 g de filé de frango bem picado ou moído
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 3 fatias de pão de forma sem casca
- 14 de xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta a gosto
Recheio:
- 200 g de mussarela cortada em cubos pequenos
- 3 colheres (sopa) de requeijão
Para empanar:
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o frango, a cebola, o alho, o pão esfarelado e molhado no leite, a farinha de trigo, a salsa, o sal e a pimenta. Misture bem até formar uma massa. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por uma hora. Em uma tigela, misture a mussarela e o requeijão.
Modele os nuggets e recheie com a mistura de queijos. Passe no ovo batido e na farinha de rosca.
Frite no óleo bem quente até dourar. Sirva logo em seguida.
Dica: modele os nuggets e deixe na geladeira de um dia para o outro para firmar bem.
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