Tenho certeza que você como eu vai amar essa receita de Caldo de frango caseiro de corte, super econômico e aquele sabor incrivel . Receitinha que rende muito e dá mais sabor a nossa refeição do dia a dia. Veja agora os ingredientes e o modo do preparo , desejo sucesso .
INGREDIENTES
- 500 gr- de pés de galinha
- 1 cebola picada
- 1 tomate italiano e 1/2 picado
- 1 colher de sopa de ervas finas
- 3 dentes de alho
- 1 colher de sopa de açafrão (curcuma)
- pimenta do reino a gosto
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão, coloque um pouco de azeite e refogue a cebola e depois o alho.
Coloque os pés de galinha e refogue mais um pouco. Agora acrescente todos os temperos e os temperos que mais gosta , se preferir. Coloque 1 litro de água, misture um pouco e a certe no sal.
Feche a panela de pressão e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
Após cozinhar, coloque tudo no liquidificador e bata bem até triturar tudo. Agora com uma peneira, coloque em uma forma e leve para a geladeira até ele ficar consistente (40minitos).
Após gelar, pegue e corte em cubinhos. Embale-os com papel-alúminio e mantenha refrigerando e esta pronto para consumir quando precisar.
Meus queridos amigos! Essa receita é sensacional e bem façinha de fazer e é sucesso. Espero que tenha gostado e deixo um abraço carinhoso . Deus abençoe você e sua familia.
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