Aqui em casa eu faço toda semana, pois é muito prático e rapidinho esta pronto. Sempre bom de acompanhamento batatas fritas que todo mundo adora e uma saladinha. O segredo é deixar a gema mole. Tenho certeza que todos vão amar esse prato. Também gosto de por dois ovos kkkkk , sou gulosa. Mas hoje tem essa receita de Bife á cavalo que sua familia irá pedir sempre pra você fazer. Então sucesso e bom apetite.
INGREDIENTES
- 4 bifes de alcatra ou de sua preferência
- 1 sache de tempero sabor alho
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 4 ovos
- Batatas em tiras fritas
PREPARO
Em uma tigela, coloque os bifes e tempere com alho, sal e pimenta do reino.Deixe descansar por 30 minutos
Leve ao fogo em uma frigideira com pouco óleo. Quando estiver bem quente, coloque o bife e deixe dourar.
Frite um bife de cada vez, para não juntar água.Frite a seguir os ovos sem perfurar as gemas e coloque os sobre os bifes. Depois corte as batatas em tiras e frite e coloque sobre o prato.
Sirva em seguida.
Amo receitinha simples e hoje tem essa delicia ai.Se você gostou então compartilha com seus amigos e familiares. Um abraço carinhoso de vó! Deus te abençoe!
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