Receita de Picadinho ao molho de madeira
Ingredientes 200 gramas alcatra ou coxão mole 1 dente de alho 1 cebola em (picar em rodelas) 1 cenoura média (picadas em rodelas) Tomilho e salsa picada a gosto 1 folha de louro Sal e pimenta a gosto Molho Madeira 2 colheres (sopa) de manteiga 40gramas de farinha de trigo 60 ml de vinho madeira …