Sempre faço essa sobremesa,ela é simples e deliciosa e bem prática.Ele bem geladinho faz a gostosura na mesa,uma sobremesa que todos vai adorar.Experimente fazer ai pra sua familia e eles vai pedir pra você fazer sempre.Sucesso com esse manjar em caldas.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 2 vidros de leite de coco (400ml)
- 3 colheres (sopa) de maisena
Calda:
- 500g de framboesa congelada
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de maisena
- 1 colher (sopa) de suco de limão
Modo de preparo:
Coloque os ingredientes do manjar no liquidificador e bata por 3 minutos. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Umedeça uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e despeje o manjar. Leve à geladeira por 3 horas. Para a calda, bata a framboesa no liquidificador, despeje em uma panela com o açúcar e misture com uma colher.
Leve ao fogo baixo e cozinhe até ferver. Dissolva a maisena no suco de limão e acrescente à mistura de framboesa.
Cozinhe até engrossar. Desenforme o manjar depois de frio e regue com a calda. Sirva.
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