Receita de Torre de panquecas com frango, é muito deliciosa , e faz toda diferença da tradicional. Sempre faço aqui em casa pro meu netinho e família quando vem nos visitar. E voce tem várias opções de recheios, parece um bolo de panquecas.
INGREDIENTES
- 1 xicara de chá de leite
- 1 ovo
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de café de margarina
- 1 colher de café de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
-
Recheio
- 2 xicara chá de peito de frango desfiado e temperado
- 1 copo de requeijão
- 200g de mussarela fatiada
- Salsa picada a gosto
- Brócolis pré- cozido
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e prepare as panquecas na frigideira. Em um , faça camadas alternadas de massa, frango ,brócolis misturado com a metade do requeijão e a mussarela.
Finalizando com a panqueca. Cubra com o restante do requeijão e polvilhe a salsa e cebolinha picada como preferir
Leve aoforno, preaquecido por uns 15 minutos. Retire e sirva.
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