Pão de queijo já é uma delicia,imagina com goiabada!Todos os Brasileiros adora essa maravilha,pois é bem fácil de fazer,acompanhe o modo de preparo e faça para sua tarde que ficará deliciosa.
Ingredientes:
- 1 e 1/4 copo (americano) de leite
- 1 copo (americano) de óleo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de sal
- 300 g de polvilho doce
- 3 ovos
- 300 g de queijo de minas curado ralado
- 3/4 de xícara (chá) de goiabada
Modo de preparo:
Ferva o leite com o óleo, a margarina e o sal e despeje sobre o polvilho. Misture e deixe esfriar. Acrescente os ovos e bata mais. Junte o queijo e misture bem. Sove a massa com as mãos untadas até obter uma consistência homogênea.
Deixe descansar coberta com um pano limpo por cerca de 20 minutos. Faça as bolinhas com as mãos untadas e leve ao forno, preaquecido, até crescer de tamanho e começar a dourar. Sirva em seguida recheado com a goiabada.
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